Uma receita com história
Receitas que atravessam gerações
As Cavacas de Pinhel recuperam os sabores, os aromas e o cuidado das receitas das nossas avós. Cada fornada é uma viagem à infância e uma celebração da doçaria da Beira Interior.
Selecionamos os ingredientes com rigor e respeitamos o tempo de cada etapa para levar até si um doce genuíno, leve e cheio de memória.
O nosso saber-fazer
Feitas à mão, uma a uma
O acabamento de cada cavaca é feito artesanalmente. É este gesto, repetido com experiência e dedicação, que lhes dá a textura e o aspeto inconfundíveis.
A tradição não se apressa. Aperfeiçoa-se em cada fornada.
Receita tradicional
Sabores inspirados nas receitas das nossas avós.
Produção artesanal
Cuidado manual e atenção a cada detalhe.
Orgulho em Pinhel
Um doce ligado à nossa terra e à sua identidade.
Por dentro da tradição
Veja como nasce uma tradição
Leve Pinhel consigo
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Uma tradição pronta a partilhar
Descubra as Cavacas de Pinhel e os sabores selecionados da nossa região.